Selen holdige fødevarer

Kippers i olie, konserves, 1μg. Lucerne, alfalfa, frø, μg. Tun i van konserves, μg. Høns får selen -tilskud) - ca. Koncentrationen af selen i fisk og æg er større end i kød og indmad.

Men ranglisten tager også hensyn til, hvor store mængder vi spiser af de enkelte fødevarer. Derfor topper kød og indmad listen. Hvad skal jeg spise for at få selen ? Hvor meget selen der er i grøntsager og korn afhænger af hvor det er dyrket.

Du kan også få selen fra korn og grøntsager. Generelt indeholder jorden i Danmark ikke meget selen. Kan jeg få for lidt selen ? Prøv at få mindst den anbefalede dosis: mikrogram selen om dagen, både for mænd og kvinder. Hele korn er superkilder til selen.

Ved at spise flere portioner fuldkorn hver dag i form af havregryn, fuldkorn og brune ris, får du nemt mikrogram selen. Andre fødevarer , som er rige på selen er: Bønner og bælgfrugter . En ny undersøgelse viser, at vi kan få for meget selen , og at det giver større risiko for at dø af lungekræft og hjertekarsygdomme. Dermed er der kommet en vigtig tilføjelse til eksisterende viden om, at indtagelse af selen er med til at beskytte mod kræft. Man kan altså både få for meget og for lidt. Vegetabilske fødevarer kan give dig nok kalk.

Zink har mange vigtige funktioner i kroppen. Biotilgængeligheden af zink i vegetabilske fødevarer er lavere end zink i animalske fødevarer. Kalk, kalium, kobber og krom. Mineraler er vigtige grundstoffer, som holder kroppen i gang og sikrer balance i alt fra fertilitet til stofskifte. De fleste danskere får deres mineralbehov dækket gennem kosten.

I galleriet kan du se helt præcist, hvor mineralerne gemmer sig. Selen er nyttigt i behandling af tilstande i skjoldbruskkirtlen, hjertesygdomme, normal leverfunktion, og det hjælper til at helbrede mange organ relaterede. Mange fødevarer såsom kaviar, nødder, frø og brune ris kø chokolade, mejeriprodukter osv er gode kilder til selen.

Her er en liste over selen holdige fødevarer. Her får du en lille guide til nogle af de ”vigtigste” fødevarer , som du meget gerne må huske at have i din kost så tit som muligt: Laks, sild og andre fede fisk: Stort indhold af de værdifulde omegafedtsyrer og den allervigtigste kilde til D-vitamin og selen. Havregryn: Bugner af sunde kostfibre og har stor . Gærselen ”, hvor man har dyrket gær i et relativt Selen - holdigt medium, er desværre et endog særdeles udefineret produkt, men ofte findes hovedparten af Selenen som Seleno-methionin (ligesom i vore fødevare planter). Selenstofskiftet fremgår af figur 1. Magnesium – det oversete mineral indgår i mere end 3biokemiske processer i kroppen.

Det er væsentligt for muskelaktivitet og nervesignalering og meget mere. Alligevel er dets afgørende . I Kræftens Bekæmpelse opfordrer Anne Tjønneland til, at vi holder igen med færdigretter og de fødevarer , der er meget forarbejdede: - Køb ma du kan se,. Selv om det endnu ikke er udtømmende, antyder forskningen, at en kost, der er rig på selen kan reducere symptomer på depression, især hos ældre – det er primært hos denne gruppe, at forskningen er baseret. Der findes mange almindelige selenholdige fødevarer , som du let kan lægge ind i din kost, . Selen bidrager til et normalt immunforsvar og skjoldbruskkirtlens funktion.

Brugt i mere end videnskabelige. SelenoPrecise, en patenterede selenberiget gær. Eneste selentilskud med et. Fra animalske fødevarer får vi primært selen i form af selenocystein.

KLIK DIG VIDERE OG SE LISTEN OVER FØDEVARER , DER BESKYTTER MOD KRÆFT. PISTACIENØD Med sit indhold af selen beskyttende virkning over for lunge-, mave- og prostatakræft. Nødder er en god kilde til sunde fedtsyrer og mikronæringsstoffer, og særligt de mindre omega-6- holdige nødder, som mandler, valnødder og cashewnødder er gode valg til fedtkilder i kosten. Vores yndlings selenholdige fødevare er paranødden, som udover selen indeholder gode fedtsyrer som også plejer huden indefra!

Derudover findes der også selen i fisk og skaldyr, i kød og indma i dine daglige mælkeprodukter, æg og . Selen (Se) er en af organismens stærkeste antioxidanter. Forebygger kræft og hjerte- og kredsløbslidelser. Medvirker ved afgiftning af visse tungmetaller.

Mineralet er i familie med svovl og har navn efter den græske månegudinde . Formålet var at undersøge, om et øget indtagelse af selenholdige fisk og skaldyr kunne reducere kræft hos danskerne. Danmark, hvor landbrugsjorden er relativt selenfattig , selv om optageligheden af selen fra disse kilder er lavere end fra andre potentielt selenrige fødevarer som for .